BUAH MARKISA BESAR

 

Buah markisa besar atau lebih dikenali markisa giant adalah spesies Passiflora quadrangularis L berasal dari benua Amarika Selatan. Markisa giant termasuk tanaman yang hidupnya menjalar dengan bantuan sulur berbentuk spiral.
 
Pokok markisa giant boleh dibiakkan menggunakan biji dan batang. Pokok menggunakan keratan batang lebih cepat membesar dan cepat berbuah. Benihnya boleh dibeli di kedai input pertanian atau melalui secara dalam talian.
 
Pokok ini digolongkan sebagai mudah ditanam dan membesar. Pucuk muda boleh dijadikan sayur atau ulam. Perlu dibuat para untuk membolehkan ia menjalar jauh. Pagar besi pun boleh dijadikan para.
 
Apabila berbunga, markisa giant memerlukan proses pendebungan untuk menjadi buah. Bau bunganya semerbak harum.
 
Pendebungan berlaku secara semula jadi melalui bantuan serangga mahupun tiupan angin. Bagaimanapun cara berkesan adalah secara dilakukan oleh manusia mengikut kaedah tertentu.
 
Buah markisa berbentuk lonjong berwarna hijau ke putih putihan. Buah muda boleh dibuat sayur seperti labu air.
 
Buah yang sudah masak berwarna kekuningan dan beraroma khas harum buah markisa. Beratnya boleh mencecah sehingga lebih 2 kilogram.
 
Untuk menjamin mutu buah yang elok dan bebas serangan serangga buah, buah yang masih muda perlu dibalut dengan plastik.
 
Buah yang masak berbau harum. Isi buah markisa giant seperti tembikai susu. Boleh dimakan terus mahupun dibuat jus.